Memaparkan catatan dengan label family. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label family. Papar semua catatan

Sabtu, 7 Mei 2011

mama..ibu..sahabat dunia akhirat

Tak ada seoarang ibu pun di dunia ni yang tak sayangkan anak. Inilah ayat yang mama selalu ulang - ulangkan pada aku dan adik beradik yang lain. Seorang ibu akan sanggup buat apa saja asalkan anak dia gembira. Dan doa ibu, doa yang paling mujarab, sentiasa mama titipkan untuk aku adik beradik.

Dalam adik beradik perempuan, kawan - kawan aku selalu kata muka kami muka fotostat. Cuma yang bezanya, muka aku di fotostat dengan toner yang terlebih. Tapi, aku tak kesah sangat sebab semua keluarga cakap muka aku sangat serupa dengan mama zaman muda - muda. Dan ia sangat best bila kawan - kawan mama yang tak cam mama sebab mama sudah mengembang, akan cam mama bila pandang aku. Dan, menjadi anak Ramlah Yusoff, kami para anak perempuan mendapat lekukan dagu yang mahal itu (jeles bila adik beradik yang putih semuanya berdagu lekuk dengan jelasnya).

mama's daughters

four of us :)

Masa konvo degree, mama tak dapat datang aku konvo. Agak sedih, tapi kenalah considerate. Along pun nak konvo pada tarikh yang sama. Demi mendapatkan kehadiran mama dan capai keinginan mama untuk mendapatkan master, aku sambung belajar. Dan, aku berjaya tamatkannya tahun lepas. Seriously I'm happy when I spot mama right before I receive my scroll :). Mom..I hope I did well.

i love you mama..muauahhh

When we talk about mom, for sure the favorite link is food. Mama masak sangat sedap. Nasi ayam, air asam ikan bakar, kari ikan, nasi goreng, mee goreng, kuah kacang adalah antara masakan mama yang aku rasa takde sapa sapa boleh lawan, memang terbaik!!!Tapi kerana kemalasanku, aku selalu lupa resipi dan selalu perlu menuntut jarak jauh bila mahu makan sesuatu yang dimasak cara mama. Percubaan perapan ayam bbq aku memang diakui terbaik. Bila aku buat air asam ikan bakar, ia agak menghampakan walaupun lebih sedap daripada kedai sebelah. Tapi, lepas aku tambahkan sambal belacan mama, wooowwww..it's marvelous (bajet pandai masak).

Mama banyak mengajar, dah nama pun cikgu kann. Dan atas ajaran mama ini, aku akan berfikir bila mahu lakukan sesuatu. Bila aku beradab, bukan kerana aku bagus, tapi kerana aku mahu orang tahu, mama dah jalankan tugas ibu dengan baik. Pusing - pusing orang akan cakap, anak sapa lah ni. Dan satu skill ajaran mama yang aku banggakan ialah dalam memilih material dan tawar - menawar. Hasil kerjasama dan seni ajaran, kami berjaya membeli jubah kesukaanku ini dengan harga RM 100 walupun harga jualan sebenarnya sudah lebih murah dari tempat lain RM 130 :)
jubah kaftan kesukaanku
Mama selalu doakan agar aku mendapat lelaki yang tepat dalam hidup. Mulanya, aku agak segan untuk bercerita dengan mama pasal pakcik. Tapi, aku perlu jika aku mahu dia menjadi sebahagian daripada keluarga kami. Lagipun, baik buruk sesuatu perkara harus mama tahu. Bila aku putus hubungan dengan pakcik, mama yang selalu menabahkan aku walaupun dia sebenarnya marah dengan apa yang berlaku. Doa selalu diberikan untuk aku dan akhirnya muncul pencuriHati yang bukan hanya mampu mencuri hatiku tapi hati mama dan aboh. Mamalah orang pertama yang tahu bila pencuriHati meluahkan perasaan, dan mama jugalah orang pertama yang tahu bila hubungan tu tidak kesampaian. Tangisan aku dikongsi bersama, dan mama juga yang setiap hari memberi semangat dan dorongan sehingga aku mampu menerima kenyataan kehilangan rakan terbaik untuk kali kedua. Thanks mama, I owe you big time.



Kesukaran yang dilalui oleh seorang ibu telah aku pelajari bila perlu menjaga Akram semalaman. Bangun berkali kali di tengah malam untuk bancuh susu, tukar lampin dan akibat ditepuk - tepuk muka oleh anak kecil yang mencari perlindungan memang buat aku mengantuk di pejabat esoknya. Padahal, aku cuma perlu mengasuh anak kecil tanpa perlu memasak atau mengemas seperti yang mama buat dulu. Tapi, perasaan penat itu hilang bila anak kecil itu membesar dengan bijak. Bahagia sangat rasanya bila Akram pegang muka aku dengan senyuman dia. Hilang semua penat dan stress dari pejabat.

good mum wanna be
Oh Tuhan, berikan aku peluang untuk menjadi ibu yang baik.

Mums over the world, happy mother's day :)

Sabtu, 22 Januari 2011

sampukan hantu gomak

Ia memang tajuk yang sangat tepat kerana saya sangat teridam - idamkan tepung gomak ibu shepen. Ia sangat wangi dan bila digigit, sangat boleh ditarik - tarik. Maka, surf tenet cari resipi lalu mengaplikasikannya.


Sangat berusaha saya melakukan perkara ini. Perkara yang perlu disediakan adalah seperti berikut:


Inti:
::A1: kelapa muda parut::
  
:::A2: gula putih n merah, daun pandan dan secubit garam::
  
:::A1 + A2 = A3 iaiyu sebekas inti::
Cara buat inti ni senang je. Cuma masakkan bahan A2 untuk dijadikan air gula yang likat. Tambah garam sedikit supaya rasanya balance, tak recah kata mama. Kemudian, masukkan kelapa parut. Sangat berusaha cik bit kerana mencungkil kelapa sendiri lalu memesinnya sendiri..hahhaha. Kacau dan sejukkan apabila campuran sudah jadi macam A3.

Doh:
::tepung  pulut::
Doh kuih ini hanya memerlukan tepung pulut, secubit garam dan air masak. Campur bahan - bahan ini semua dan uli sehingga doh kental atau boleh dibulat - bulatkan. Selepas bahan untuk inti dan doh telah selesai disediakan, didihkan seperiuk air untuk memasak.

Gentelkan doh menjadi bulat sebelum leperkan / lekukkan ia sebagai saku letak inti. Bulatkan dan leperkan kemudian masukkan dalam air mendidih. Angkat dan toskan bila ia sudah terapung - terapung di dalam periuk.

Salutan:
::kajang hijau kisar::
Resipi asal yang diajarkan ialah dengan menggunkan tepung kacang hijau. Tapi, oleh kerana ia tidak kelihatan di rumah, cik bit hanya menggunakan kacang hijau kisar. Basuh dan rendam 5 minit, toskan dan goreng tanpa minyak. Kemudian, kisarkan. Sangat wangi :) Lepas doh ditoskan, salut doh dengan bahan salutan dengan segera, kerana kadar lekatan masih kuat semasa panas dan akan berkurangan apabila ia sejuk.

:::proses penyalutan::
dan akhirnya...tadddaaaa...
:::tepung gomak::

Happy dengan penghasilan ini. Tapi, rasanya salutan akan lebih sedap jika menggunakan tepung kacang hijau. Kulit kacang hijau menyebabkan kacang hijau kisar tidak sesedap tepung kacang hijau, tapi cik bit tak tau macam mana nk buang kulit kacang hijau..hahhahaa


p/s: Esok kita buat ketayap sebab inti kelapa masih banyak :)

Rabu, 15 Disember 2010

family outing: i-city

Setelah sekian lama orang duk bercerita pasal i-city, aku dan family baru terasa nak ke sana. Plan bermula dari Sabtu 11 Dec 2010, semua bersiap dan aku search dekat net. Search result dari http://www.tourism.gov.my/en/destinations/item.asp?item=icity buat kami yang da siap bersalin pakaian salin baju tidur balik. Reasonnya: The light displays can be viewed from 7 pm to 10 pm daily. Apakah?
Tapi plan diteruskan pada keesokan harinya. Lepas Maghrib, kami terus shoot ke Shah Alam, demi untuk sampai di sana sebelum pukul 10 mlm. Tak susah nak cari tempat ni since signboard ke Shah Alam memang dah terang2 tunjuk direction ke sana.
Tiket. Setibanya kami,terdapat beberapa kenderaan berbaris dan bergerak perlahan. Maybe tempat ini sangat best, orang ramai datang. Rupa-rupanya perbarisan untuk mengambi tiket. Kaunter tiket sangat sempoi, peniket hanya berdiri di tepi jalan tanpa sebarang reflective jacket atau lampu merah menandakan ada manusia di situ. Aku pernah diberitahu tiket masuk adalah sebanyak RM 1, tapi aku lupa it harga per person or per car. Yang sebenarnya kawan2..ia RM 10 per car or RM 2 per person. Boleh tahan la, walaupun tidak dapat dibayangkan apa yang akan kami dapat daripada pembayaran tersebut. Peniket sangat kerek menjawab soalan kami tentang apa yg ada di dalam. Sila belajar manners ye wahai cik peniket.
Parking. Perlu bergerak menaiki kawasan berbatu yang berbukit. Tertanya2 seketika, adakah kawasan ini telah siap dibangunkan? Masih ada kerja - kerja pembinaan tapi tiada tanda amaran menyatakan masih dalam proses pembinaan. Tempat parking kereta adalah di dalam bangunan memandangkan kami masuk mengikut pintu B. Dan sangatlah teruk tempat parking kerana ia SANGAT BERDEBU. Hasil pengamatan, ia kerana jalan masuk hanyalah berbatu dan tidak berturap dan LEV system masih belum berfungsi. Kalau dibuat airborne inspection, saya pasti ia sangat tidak sihat: debu batu + asap kenderaan. Maka, kami mengambi keputusan untuk keluar semula dari tempat parking. Kami memerlukan masa selama 10 minit untuk keluar dari tempat parking kerana ia sangat berpusing juga kerana design dan signage yang hampas. Finally kami berjaya park di kawasan parking yang lebih baik: masih berbatu tapi open air.
Panorama. Rupanya amatlah ramai umat di tempat ini. Memang sangat warna warni dan kreatif. Lampu dibentuk2 dan design yang menarik walaupun ada lampu yang tidak berfungsi. Mungkin maintenance tidak dilakukan dengan baik? Here goes some pictures:
1st view yang kami nampak lepas turun kete
close up pokok2
1 of paid area: safari
luar safari..nice panda
ayahku amused :P
walkway..chantekkk
ok..mmg tempat ni chantek utk amik gambar :)
kami sekeluarga :)
Aktiviti. Tak banyak yang kami jumpa melainkan aktiviti bergambar (penat nak explore apa yang ada since tiada information). Tapi yang pasti, ada tiga area khusus yang disediakan iaitu safari, snow room and tak hengat apa dia. Tiga - tiga area ini memerlukan penggunaan tiket masuk anda yang berharga RM 10 td. Maka, jangan tinggal tiket dalam kereta, ia bukan tiket parking. Tapi, pilihan perlu dibuat. Satu tiket hanya valid di satu tempat untuk 5 orang sahaja. Direction ke tempat2 ini, sila cari sendiri. Tiada signage disediakan.
Kemudahan. Kepenatan mengexplore tempat ini membuatkan kami sangat haus. Nasib baik ada kedai yang menyediakan minuman dan makanan ringan. Betullah dengan sabda Rasulullah, 9/10 sumber kekayaan itu dari perniagaan. Harga minumannya, mak aiiih. Air botol berharga RM 3.50 manakala minuman bertin ialah RM 2.50. Makanya, jika anda tidak begitu kembung poketnya di kala mau ke sini, sila bawa bekal makanan dan minuman dari rumah. Ayah aku tidak mahu minum takut mahu terkucil, sedangkan tandas yang disediakan hanya satu yang aku rasa berbau tidak enak.
Secara keseluruhannya, aku ratekan tempat ini sebagai 6 dari 10. Banyak yang boleh diperbaiki. Keselamatan dan kesihatan para pengunjung dan petugas tidak diberi perhatian. Informasi yang diberikan juga tidak tepat kerana semua tempat beraktiviti adalah dibuka sehingga pukul 1 pagi.
p/s: Gambar yang menunjukkan ketidakelokan tidak dipaparkan kerana cik bit berharap mampu menunjukkan peningkatan management d masa akan datang :)

Isnin, 21 Jun 2010

kasih khalisya pengubat kesedihan

anak abg din ke 4..aku rsa sgt attached ngn dia..maybe sbb dr dia lahir..aku ada utk tgk pembesaran dia..yg plg aku bangga..aku yg cuci uri/ plasenta yg kuar sama ngn dia.. :) sminggu dia balik kmpung..trasa sangat la rindunya..n kalo aku down..sedih..pegi peluk cium dia mmg boleh buat aku happy balik..semurni namanya..kasih.. mlm td aku smpi umah abg din..dia da tdo..agak hampa..tp bla nmpk dia pakai baju yg aku belikan..wpon che cik tgh x brapa nk ada duit masa beli baju 2..ia buat aku happyyyyyyyyyyyy... part plg best adalah pg td..bgun tdo..solat den aku trus masuk blik abg din..yeyayy..khalisya da bangun..aku bring je sblh dia..dia gelak2..hihihih...knal che cik ye..dia da pandai meniarap..berusaha nk gerakkn bonton dia spy lbh dekat ngn aku..i rsa bahagia..ahahah.. main2..pluk cium..borak2..den aku g mandi..mama dia mandikn khalisya sbb che cik kena bersiap nk g keje..bla dia nmpak aku tgh bersiap..dia pandangg je..bila da pakai tdung..lg ligat dia nk pusing2..nk ikot la 2..n bla aku ckp babbai khalisya..terus nangis..aiiyaaa..che cik g keje mna bleh ikot laa..kalo ikutkn ati..mau je ari nih x dtg keje..tp igtkn byk menda nk kena setelkan..terpaksa..huhuhu wpon che cik x brapa best skang..bla jumpa khalisya..che cik rsa happy..mekasih tuhan kurniakan kami dengan Khalisya..bb..che cik luv u..muaahh